Tornillos en Salsa Bechamel con Pollo

Ingredientes:

·        2 ½ taza de salsa Bechamel

·        500g de Pasta Tornillo

·        350g de pollo asado o a la plancha

·        1 cucharada de perejil fresco picado

·        200g de queso parmesano rallado

Preparación:

·        Cocinar los tornillos en abundante agua hirviendo con sal hasta que esté al dente, es decir, cocinada pero firme.

·        Disolver la Salsa Bechamel en 3 tazas de agua, luego calentar con agitación hasta que espese la mezcla. Mezclar la Salsa Bechamel con el pollo cortado en tiras.

·        Reservar una porción del pollo para la decoración.

·        Mezclar la salsa con la pasta y servir.

·        Agregar perejil fresco picado, queso rallado al gusto y un poco de pollo por encima para decorar.